رژیم غذایی در دیابت
در کنترل بیماری دیابت رژیم درمانی در هر نوع ۱و۲ اهمیت خاصی دارد رژیم در N.I.D.D.M بر اساس حذف یا محدود کردن قندهای ساده-محدود کردن چربیها و کاهش وزن در صورت وجود اضافه وزن است.تنظیم رژیم در I.D.D.M احتیاج به ظرافت بیشتر دارد.در بیماران I.D.D.M اصول مهم: زمان مصرف غذا-نظم و ترتیب و هماهنگی رژیم غذایی با انسولین دریافتی است. رزیم در N.I.D.D.M با تاکید بر کربوهیدراتهای کمپلکس (نان سبوس دارو حبوبات)است.حدود %۶۰-۵۵ از کالری مورد نیاز از کربوهیدراتها است.کربوهیدراتهای کمپلکس در کاهش قند خون موثرند. حدود %۲۰-۱۲ کالری از پروتئینها و کمتر از %۳۰ کالری از چربیها تامین می شود.در بیماران دیابتی توصیه می شود بجای استفاده از قند وشکر از واحد میوه ها استفاده شود.برای مثال:۱ واحد خرما یا توت خشک بجای قند در نظر گرفته شود. به طور کلی به بیماران دیابتی توصیه می شود که رژیم غذایی خود را با در نظر گرفتن هرم غذایی تنظیم کنند. تنظیم رژیم غذایی با انسولین: در صورتیکه انسولین رگولار قبل از صبحانه تجویز شود،ساعت ۱۰-۹ صبح یک snack(میان وعده) ،در صورت تزریق انسولین قبل از ناهار،ساعت ۴-۳ بعد از ظهر یک snack ، ودر صورت تزریق انسولین قبل از شام snack برای قبل از خواب در نظر گرفته می شود. در صورت تزریق انسولین N.P.H قبل از صبحانه ،ساعت ۴-۳ بعد از ظهر یک snack ضروری است. در صورت تزریق انسولین قبل از شام ،یک snack قبل از خواب توصیه می شود. در صورت تزریق ultra lente قبل از خواب ممکن است هایپو گلایسمی در طول شب یا صبح زود اتفاق بیافتد.بنابراین مصرف snack قبل از خواب و یا در طول شب و یا صبحانه زود هنگام توصیه می شود. در کلیه بیماران دیابتی نوع ۱و۲ توصیه می شود که از ۶ وعده غذا استفاده شود.۳ وعده غذای اصلی و ۳ میا وعده. snack باید حاوی حداقل ۱۵ گرم کربوهیدرات باشد.توصیه می شود که در بیماران I.D.D.M مقداری پروتئین همراه با کربوهیدرات مصرف شود. نان و پنیر- نان و کره – شیر و خرما – میوه – چای با بیسکوئیت همراه با ۱ عدد میوه یا نان با ۱ عدد تخم مرغ می تواند به عنوان یک وعده snack باشد. گردآوری و انتشار : پایگاه تخصصی دیابت ایران |
توسط : diabeti در تاریخ : 3-05-1396, 15:53 بازدیدها : 24660
مطالب مشابه :
بازدید کننده گرامی ، بنظر می رسد شما عضو سایت نیستید
پیشنهاد می کنیم در سایت ثبت نام کنید و یا وارد سایت شوید .
پیشنهاد می کنیم در سایت ثبت نام کنید و یا وارد سایت شوید .